A pizza de liquidificador de sardinha é uma opção prática e saborosa para quem busca uma refeição rápida e nutritiva. Feita com ingredientes simples e acessíveis, essa receita é ideal para dias corridos, quando não há muito tempo para preparar uma massa tradicional. A base da pizza é macia e leve, complementada pelo recheio de sardinha, que traz um sabor marcante e combina perfeitamente com temperos frescos e queijos derretidos.
Apesar de a sardinha ser a estrela do prato, outros ingredientes, como cebola, tomate e azeitonas, podem ser adicionados para dar um toque especial. O uso do liquidificador torna o preparo da massa extremamente fácil, eliminando a necessidade de sovar ou esperar o crescimento da massa.
Essa pizza também é uma ótima escolha para quem busca incluir mais peixes na dieta, já que a sardinha é rica em ômega-3 e outros nutrientes importantes. Seja para um almoço descontraído, um jantar rápido ou até para um encontro com amigos, a pizza de liquidificador de sardinha conquista paladares com seu sabor e praticidade.
Sobre a pizza de liquidificador de sardinha
A pizza de liquidificador de sardinha é uma variação criativa e prática da tradicional pizza italiana, adaptada para o cotidiano das famílias ao redor do mundo. Embora a pizza original tenha raízes na Itália, onde a massa fermentada e os ingredientes frescos são os protagonistas, essa versão simplificada reflete a influência da criatividade e da necessidade de economizar tempo na cozinha.
No Brasil, a pizza de liquidificador ganhou espaço nas casas como uma alternativa fácil e acessível para quem não possui habilidade com massas fermentadas ou tempo para processos longos de preparo. A sardinha, um ingrediente comum na culinária brasileira, se tornou o recheio ideal por sua versatilidade, sabor marcante e valor nutricional, sendo rica em proteínas e ômega-3. O uso de ingredientes simples e fáceis de encontrar torna essa receita ainda mais popular.
Essa adaptação prática representa o espírito inovador da culinária caseira, onde receitas tradicionais são transformadas para atender às necessidades modernas. Ao longo do tempo, a pizza de liquidificador de sardinha se consolidou como um prato democrático, perfeito para refeições em família ou encontros informais, mantendo o sabor e a essência de um prato que une pessoas à mesa.
Foto: Dicas e Receitas da Celly
Como fazer pizza de liquidificador de sardinha super fácil
Categoria: MassasCozinha: BrasileiraDificuldade: Fácil5
porções10
minutos25
minutos280
kcalAprenda a como fazer essa deliciosa e fácil receita de pizza de liquidificador de sardinha, siga o passo a passo abaixo.
OBS: Algumas informações são aproximadas.
Ingredientes
- Para a massa:
1 xícara (chá) de leite (240 ml)
2 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de açúcar
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- Para o recheio:
1 lata de sardinha em óleo (escorra e desfaça em pedaços)
1 cebola média fatiada
2 tomates picados
1/2 xícara (chá) de azeitonas fatiadas
1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
Orégano a gosto
Modo de preparo
- Preparando a massa:
- No liquidificador, adicione o leite, os ovos, o óleo, o sal e o açúcar. Bata até ficar homogêneo.
- Aos poucos, acrescente a farinha de trigo e continue batendo. Por último, adicione o fermento e misture suavemente com uma colher ou espátula.
- Montagem da pizza:
- Unte e enfarinhe uma assadeira redonda média ou uma retangular. Despeje a massa, espalhando-a de forma uniforme.
- Espalhe os pedaços de sardinha sobre a massa. Distribua a cebola, os tomates e as azeitonas por cima.
- Cubra com o queijo mussarela ralado e finalize com o orégano a gosto.
- Assando:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Asse a pizza por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que a massa esteja firme e dourada nas bordas e o queijo completamente derretido.
Vídeo
Notas
- Você pode substituir o leite por bebida vegetal, se necessário.
- Para um toque especial, adicione molho de tomate sobre a massa antes de colocar os ingredientes do recheio.
- Certifique-se de drenar bem o óleo da sardinha para evitar que a pizza fique encharcada.
Esperamos que você tenha gostado dessa receita prática e saborosa de pizza de liquidificador de sardinha! Agora queremos saber a sua opinião: deixe um comentário logo abaixo nos contando como ficou a sua pizza, se fez alguma adaptação ou tem uma dica especial para compartilhar.
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