O macarrão de panela de pressão com frango é uma receita prática, saborosa e perfeita para quem busca uma refeição completa e rápida de preparar. Essa combinação de macarrão, frango e molho é uma verdadeira comodidade para o dia a dia, especialmente para quem tem pouco tempo na cozinha, mas não abre mão de um prato caseiro e cheio de sabor. A panela de pressão é a grande aliada dessa receita, pois permite que todos os ingredientes cozinhem juntos, resultando em um prato homogêneo e com sabores bem integrados.
É possível adicionar outros ingredientes, como legumes (cenoura, ervilha, milho), queijo ou temperos variados, para personalizar o prato de acordo com o seu gosto. O macarrão de panela de pressão com frango também é uma ótima opção para aproveitar sobras de frango assado ou cozido, tornando-o ainda mais prático e econômico.
É uma receita de massa fácil de preparar e requer poucos ingredientes, mas o resultado é sempre um prato saboroso e reconfortante. O frango desfiado ou em cubos se mistura ao macarrão e ao molho, criando uma combinação cremosa e cheia de sabor. A panela de pressão reduz o tempo de cozimento, permitindo que o prato fique pronto em poucos minutos, sem perder a qualidade e o sabor.
Sobre o macarrão de panela de pressão com frango
O macarrão de panela de pressão com frango é uma receita que reflete a praticidade e a criatividade da culinária caseira brasileira. Embora não tenha uma origem específica, essa receita é fruto da adaptação de técnicas e ingredientes comuns no dia a dia, especialmente em lares onde a praticidade e o sabor precisam andar de mãos dadas.
A panela de pressão, inventada no século XVII pelo físico francês Denis Papin, revolucionou a maneira de cozinhar, permitindo que alimentos fossem preparados de forma mais rápida e eficiente. Esse utensílio se tornou um item essencial nas cozinhas, e receitas como o macarrão de panela de pressão com frango são um exemplo perfeito de como ele pode ser utilizado para criar pratos completos e saborosos.
A tradição de preparar macarrão com frango é antiga e está presente em diversas culturas ao redor do mundo. A versão feita na panela de pressão é uma adaptação moderna que ganhou popularidade por sua facilidade e rapidez. O frango, um ingrediente acessível, combina perfeitamente com o macarrão, criando uma refeição que é ao mesmo tempo nutritiva e reconfortante. A panela de pressão permite que todos os ingredientes cozinhem juntos, resultando em um prato homogêneo e cheio de sabor.
No Brasil, o macarrão de panela de pressão com frango se tornou uma opção querida para almoços em família, jantares rápidos e até mesmo para servir em ocasiões informais. Pode ser personalizado com diversos ingredientes, como legumes, queijo ou temperos variados, tornando-o uma receita que pode ser adaptada de acordo com o gosto e a criatividade de cada um. É uma ótima opção para aproveitar sobras de frango assado ou cozido, tornando-o ainda mais prático e econômico.
Foto: Alessandra Santos Pastel
Receita de macarrão de panela de pressão com frango
Categoria: MassasCozinha: BrasileiraDificuldade: Fácil5
porções10
minutos8
minutos350
kcalAprenda a como fazer essa deliciosa receita de macarrão de panela de pressão com frango com este passo a passo.
OBS: Algumas informações são aproximadas.
Ingredientes
300g de macarrão (parafuso, espaguete ou penne)
300g de frango em cubos ou desfiado
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 tomates picados
1 cenoura em cubos (opcional)
1 xícara (chá) de ervilha (opcional)
1 lata de molho de tomate
1 cubo de caldo de galinha
1 colher (sopa) de óleo
4 xícaras (chá) de água
Sal e pimenta a gosto
Queijo ralado e salsinha para decorar (opcional)
Modo de preparo
- Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione o frango e doure por alguns minutos.
- Acrescente os tomates picados, a cenoura (se usar) e a ervilha (se usar). Refogue por mais 2 minutos.
- Coloque o macarrão, o molho de tomate, o caldo de galinha e a água. Misture bem.
- Tampe a panela de pressão e cozinhe em fogo médio por 8 minutos após o início da pressão.
- Desligue o fogo, aguarde sair toda a pressão e abra a panela.
- Verifique o ponto do macarrão e, se necessário, cozinhe por mais alguns minutos sem a tampa.
- Ajuste o sal e a pimenta e sirva quente, decorado com queijo ralado e salsinha (opcional).
Vídeo
Notas
- Se preferir um molho mais cremoso, adicione creme de leite ou requeijão após o cozimento.
- Para um toque especial, use frango assado desfiado ou adicione temperos como páprica, curry ou manjericão.
- O macarrão pode ser substituído por outros tipos, como parafuso, penne ou espaguete.
E aí, gostou da receita de Macarrão de Panela de Pressão com Frango? Essa refeição prática e saborosa é perfeita para quem busca uma opção rápida e completa para o dia a dia, sem abrir mão do sabor caseiro. Agora é a sua vez de colocar a mão na massa (ou melhor, na panela de pressão) e preparar essa delícia em casa!
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Até a próxima, e bom apetite!
