Olá amigos e amigas, tudo bem? Hoje vamos explorar uma das maiores delícias da natureza o Suco de Manga cremoso e natural! Confesso que essa receita me transporta direto para as tardes de verão na casa da minha avó, quando ela pegava as mangas maduras direto do pé e transformava em um suco que era puro refresco. Aquele sabor doce e tropical que a gente sente até na alma!
Agora imagina a cena manga madura amassando facilmente no liquidificador, aquele aroma doce tomando conta da cozinha, e a cor linda de ouro enchendo o copo. E o melhor é que você pode criar várias versões com laranja, com hortelã, com limão siciliano cada uma com sua personalidade única.
Vem comigo descobrir como essa fruta tão brasileira pode se transformar numa bebida que é pura energia e alegria!
Sobre o suco de manga
Sabe, a manga chegou aqui com os portugueses, mas foram nossas cozinhas que transformaram essa fruta tropical em uma das bebidas mais amadas do país. Enquanto na Índia ela era consumida in natura, nós brasileiros tivemos a brilhante ideia de batê-la com água e gelo, criando um clássico que refresca até a alma!
O mais gostoso é que o Suco de Manga virou tradição de quintal, quem tinha um pé de manga na roça ou no fundo do quintal sabia verão era sinônimo de suco geladinho à tarde. Minha avó sempre dizia que Suco de Manga bom era aquele feito com a fruta “no ponto” nem verde demais, nem passada e batido na hora.
Hoje, o Suco de Manga continua sendo aquele companheiro fiel dos dias quentes, é a bebida que a gente serve nas reuniões de família, que oferece para as visitas inesperadas e que sempre lembra a infância. Porque Suco de Manga verdadeiro é aquele que vem com histórias da fruta que caiu do pé, do liquidificador que quase não deu conta, e da felicidade simples de matar a sede com algo natural!
Foto: Receitas sem Blá Blá Blá
Como fazer Suco de Manga com Limão
Categoria: BebidasCozinha: BrasileiraDificuldade: Fácil2
copos5
minutos120
kcalAprenda a como fazer suco de manga com limão com esse passo a passo super fácil, siga a receita abaixo e faça já!
OBS; Algumas informações são aproximadas.
Ingredientes
2 mangas maduras médias (cerca de 400g)
2 xícaras de água gelada
1 colher (sopa) de açúcar ou mel (opcional)
Gelo a gosto
Suco de ½ limão (opcional)
Modo de preparo
- Prepare as mangas:
- Descasque e retire a polpa das mangas
- Corte em pedaços grandes
- Bata no liquidificador:
- Adicione a manga, água e gelo
- Bata por 1-2 minutos até ficar homogêneo
- Ajuste o ponto:
- Experimente e acrescente açúcar se necessário
- Se preferir mais líquido, adicione mais água
- Sirva:
- Coe se desejar (a maioria prefere com as fibras)
- Decore com fatia de manga
Vídeo
Notas
- Manga ideal: Use mangas maduras e doces
- Não bata demais: Para não aquecer o suco
- Versões: Acrescente hortelã ou laranja
- Armazenamento: Tome imediatamente para melhor sabor
Benefícios do suco de manga
- Fortalecimento imunológico – Rica em vitaminas A e C
- Ação antioxidante – Combate radicais livres
- Melhora a digestão – Fibras naturais regulam o intestino
- Pele saudável – Betacaroteno promove bronzeado e rejuvenescimento
- Energia natural – Carboidratos de fácil absorção
- Visão protegida – Vitamina A previne problemas oculares
- Hidratação profunda – Alta concentração de água e minerais
- Controle da pressão arterial – Potássio equilibra líquidos corporais
E aí, curtiram esse Suco de Manga cremoso e cheio de energia?
Quando aquele suco dourado encheu o copo com a cor do verão, deu aquela vontade de aproveitar o lado bom da vida, né? A doçura natural da manga madura combinando com o frescor do gelo é uma daquelas combinações simples que fazem total diferença no dia!
Me conta aqui nos comentários como foi sua experiência a manga estava doce no ponto certo? Precisou adoçar ou o natural estava perfeito? Alguém aí já fez segunda rodada do suco? Fiquei curiosa para saber qual tipo de manga você escolheu!
Se o suco ficou digno de quiosque de praia, que tal compartilhar essa refrescância? Tira uma foto daquele copo gelado e marca aquele amigo que está sempre com calor. Quem sabe você não inspira alguém a trocar o refrigerante por uma opção mais natural?
Ah, e se criou alguma variação especial com outras frutas, ervas ou até um toque cítrico diferente me conta todos os detalhes! Adoro descobrir novas combinações tropicais. Não esquece de dar aquela força com as estrelinhas sua opinião é fundamental para eu saber se as dicas foram úteis!
Para quem quer explorar mais bebidas naturais, no site tem de tudo e todas com a mesma simplicidade e sabor que você acabou de experimentar! Beijos e até a próxima receita refrescante!
