Olá amigos e amigas, tudo bem? Hoje no Lista de Receitas vamos aprender a receita de milho na airfryer, uma opção rápida, prática e que fica uma delícia! Sabe aquele milho verde suculento, que a gente normalmente cozinha na panela ou assa na brasa? Pois é, dá pra fazer na airfryer e o resultado surpreende: casquinha douradinha por fora e o sabor lá dentro bem concentrado.
Se você, assim como eu, adora um jeitinho mais fácil de preparar aquelas delícias do dia a dia, vai amar essa receita. É perfeita pra um lanche da tarde, acompanhamento de um almoço mais leve ou até pra servir num churrasquinho improvisado. E o melhor sem sujeira, sem panela, sem esperar muito. Bora ver como preparar esse milho que é sucesso garantido?
Sobre milho na airfryer
O milho na airfryer pode até ser uma novidade na cozinha moderna, mas a relação do brasileiro com o milho é coisa antiga, cheia de afeto e tradição. Desde os tempos dos povos indígenas, o milho já era base da alimentação por aqui, preparado das mais diversas formas cozido, assado, em mingaus, pamonhas e curau. Com o tempo, ele ganhou espaço na mesa de todo mundo, principalmente nas festas juninas, que são praticamente um festival de receitas com milho.
A ideia de preparar o milho na airfryer é um desses encontros felizes entre tradição e praticidade. Aquele sabor do milho assado, que lembra fogueira e infância, agora pode ser feito rapidinho, sem complicação, com o mesmo gostinho de casa de vó. É uma forma moderna de continuar celebrando um ingrediente que tem tudo a ver com a nossa cultura e memória afetiva. E olha, mesmo com a tecnologia no preparo, o carinho continua o mesmo e isso faz toda a diferença na cozinha.
Foto: Jack Dicas e Receitas
Como assar milho na airfryer simples e fácil
Categoria: Receitas na airfryerCozinha: BrasileiraDificuldade: Fácil2
porções5
minutos20
minutos180
Aprenda a como fazer milho na airfryer de maneira bem simples e fácil, fica uma delicia, siga o passo a passo e faça já o seu.
OBS: Algumas informações são aproximadas.
Ingredientes
2 espigas de milho verde (sem palha)
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
Sal a gosto
Páprica doce ou picante (opcional)
Queijo parmesão ralado (opcional para finalizar)
Modo de preparo
- Pré-aqueça a airfryer a 200 °C por cerca de 5 minutos.
- Enquanto isso, passe a manteiga por toda a espiga de milho. Tempere com sal e, se quiser, adicione um toque de páprica.
- Coloque os milhos na cesta da airfryer (se precisar, corte ao meio pra caber).
- Asse por 15 a 20 minutos, virando na metade do tempo, até que fiquem dourados e com os grãos levemente tostados.
- Retire e, se desejar, polvilhe queijo parmesão por cima enquanto ainda estiver quente.
Vídeo
Notas
- Se o milho estiver muito cru, você pode cozinhá-lo rapidamente por 5 minutos na água antes de ir à airfryer.
- Para um toque defumado, use manteiga com fumaça líquida ou manteiga temperada com ervas.
- Evite colocar muitos milhos de uma vez para que as espigas assem por igual.
E aí, gostaram da receita de milho na airfryer? É simples, rápida e cheia de sabor perfeita pra matar aquela vontade de milho assado sem precisar de fogueira ou panela! Se você curtiu preparar esse clássico de um jeito mais prático, aproveita pra deixar um comentário aqui embaixo contando como ficou o seu, avalie a receita usando as estrelinhas e compartilhe com os amigos nas redes sociais.
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