Hoje aqui no Lista de Receitas vamos reinventar um clássico que todo mundo ama a lasanha na airfryer! Se você é daqueles que adora uma boa lasanha, mas nem sempre tem tempo (ou paciência) para ligar o forno tradicional, essa receita vai ser seu novo salvador na cozinha.
A verdade é que a lasanha na airfryer chegou para provar que dá, sim, para ter aquelas camadas perfeitas de molho, queijo e massa com um toque crocante por cima e tudo isso em tempo recorde! O melhor? Sem aquela louça toda para lavar depois e com aquele queijo gratinado que faz a boca água.
E olha que maravilha essa versão é perfeita para quem mora sozinho ou quer fazer porções individuais. Dá para preparar naquelas forminhas pequenas e ter uma refeição completa, prática e deliciosa sempre à mão.
Sobre a lasanha na airfryer
A tradicional lasanha, que veio lá da Itália e conquistou o mundo, ganhou uma versão moderna com a lasanha na airfryer. Essa adaptação surgiu da necessidade de preparar refeições completas de forma prática, sem perder o sabor caseiro que todo mundo ama.
O que faz a lasanha na airfryer ser tão especial é como ela mantém a essência do prato original aquelas camadas bem montadas, o queijo derretido enquanto reduz drasticamente o tempo de preparo. Enquanto no forno tradicional leva-se cerca de 40 minutos, na airfryer fica pronta em metade do tempo, e ainda fica com aquela casquinha crocante que é simplesmente irresistível.
O segredo está em montar camadas mais finas e usar aquele truque de pré-aquecer a airfryer. Assim como aconteceu com o pudim e outras receitas adaptadas, a lasanha na airfryer provou que clássicos podem (e devem) ser reinventados.
Foto: francislane Souza na cozinha
Como fazer lasanha na airfryer rápido e fácil
Categoria: Receitas na airfryerCozinha: BrasileiraDificuldade: Fácil2
porções20
minutos15
minutos450
kcalAprenda a como fazer essa deliciosa receita de lasanha na airfryer com esse passo a passo super fácil de se fazer.
OBS: Algumas informações são aproximadas.
Ingredientes
6 folhas de massa para lasanha pré-cozida
200g de carne moída refogada
1 xícara de molho de tomate caseiro
100g de presunto fatiado
100g de mussarela fatiada
1/2 xícara de requeijão cremoso
1/2 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 colher (sopa) de azeite
Sal, pimenta e orégano a gosto
Queijo parmesão ralado para finalizar
Modo de preparo
- Refogue os temperos: Doure o alho e a cebola no azeite, acrescente a carne moída e tempere.
- Monte as camadas: Em uma forma pequena que caiba na airfryer (15x10cm): Molho no fundo, Massa, Carne moída, Presunto e mussarela, Requeijão, Repita as camadas até acabar os ingredientes
- Finalize: Cubra com queijo parmesão e um fio de azeite.
- Asse: Pré-aqueça a airfryer a 180°C por 3 minutos. Leve a lasanha por 15-20 minutos até gratinar.
Vídeo
Notas
- Umedeça as bordas da massa com molho para não ressecar
- Não encha demais a forma, deixe espaço para crescer
- Se dourar rápido, cubra com papel alumínio
- Use formas de metal (não recomendado vidro na airfryer)
Esperamos que você tenha gostado dessa versão prática da lasanha na airfryer, que mantém todo o sabor do prato tradicional com a conveniência que só a airfryer oferece. Essa receita prova que é possível preparar refeições completas e saborosas mesmo na correria do dia a dia.
Agora queremos saber você fez a lasanha na airfryer em casa? Conte pra gente nos comentários como ficou o resultado! Se usou algum ingrediente diferente ou descobriu um truque para deixá-la ainda mais gostosa, compartilhe sua experiência. Avalie esta receita com as estrelas (de 1 a 5) sua opinião é importante para ajudarmos outros leitores a encontrarem as melhores receitas.
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