Olá amigos e amigas, tudo bem? Hoje no Lista de Receitas vamos aprender a receita de um clássico que é puro frescor o Frapê geladinho e cremoso! Lembram daqueles dias de calor intenso, quando a gente só pensa em algo gelado para refrescar? Pois é, o frapê sempre foi a minha salvação e tenho certeza que vai virar a de vocês também.
Agora, imagina poder criar aquela bebida irresistível, com a textura perfeita entre o gelado e o cremoso, personalizada do seu jeito. Chocolate, morango, baunilha… as possibilidades são tantas que fica até difícil escolher!
O melhor de tudo é que não precisa ser expert na cozinha para fazer um frapê incrível, com alguns ingredientes básicos e muito carinho, você consegue resultados que rivalizam com qualquer cafeteria e o sorriso de satisfação de quem experimenta não tem preço.
O que é Frapê?
Sabe, a história desse drink gelado é mais curiosa do que a gente imagina, tudo começou lá na Grécia, onde “frapê” significa “batido” e não é à toa! Lá, tradicionalmente, era feito com café instantâneo batido com açúcar e gelo, criando uma espuminha irresistível.
Mas o Brasil, claro, deu seu jeitinho. Nos anos 90, o “Frapê chegou com tudo nas lanchonetes e sorveterias, virando a sensação dos adolescentes. Quem não lembra daqueles copos altos cheios de creme, calda e até pedacinhos de chocolate? Era mais que uma bebida era status, era o ponto de encontro depois da escola, a desculpa para reunir a galera.
O legal é que o Frapê não ficou preso no tempo, das versões tradicionais de café, foi evoluindo para sabores fruitados, chocolates trufados e até opções alcoólicas para os adultos. Mas a essência continua a mesma é refrescante, doce e faz a gente se sentir num dia especial, mesmo numa terça-feira qualquer.
Foto: SweetTreats
Como fazer Frapê de chocolate passo a passo
Categoria: BebidasCozinha: GregaDificuldade: Fácil1
porções5
minutos250
Aprenda a como fazer essa deliciosa bebida chamada frapê, siga o passo a passo abaixo e veja como é fácil e saboroso.
OBS: Algumas informações são aproximadas.
Ingredientes
1 xícara de gelo
½ xícara de leite
2 bolas de sorvete de chocolate
2 colheres de calda de chocolate
Chantilly e coberturas a gosto (opcional)
Modo de preparo
- Bata os ingredientes:
- No liquidificador, coloque o gelo, leite, sorvete e calda.
- Bata por 1-2 minutos até ficar cremoso e homogêneo.
- Finalize:
- Despeje em um copo alto.
- Decore com chantilly, calda extra e granulados.
- Sirva imediatamente com canudo e colher longa.
Vídeo
Notas
- Gelo quality: Use gelo novo para evitar gosto de freezer
- Consistência: Para mais cremoso, aumente o sorvete; para mais leve, use menos calda
- Sem lactose: Use sorvete e leite vegetais
- Varie sabores: Café, morango, baunilha ou chocolate branco
- Sirva rápido: Consumir imediatamente para não derreter
E aí, curtiram esse Frapê geladinho que é pura nostalgia em copo? Conta pra gente nos comentários qual sabor você escolheu chocolate, morango, ou inventou uma combinação maluca? Não esquece de dar aquela avaliada com as estrelinhas pra sabermos se acertamos na dose de cremosidade!
Se bateu aquela vontade de compartilhar, marca os amigos que adoram uma bebida gelada e posta sua criação nas redes. Quem sabe você não inspira alguém a criar o próprio sabor exclusivo? Ah, e se for fazer versão adulta, conta pra gente o que acrescentou prometo que não julgo!
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