O bolo salgado de liquidificador é uma opção prática e deliciosa que combina simplicidade e versatilidade. Perfeito para diversas ocasiões, ele é ideal para um lanche da tarde, festas de aniversário, reuniões familiares ou até mesmo para servir como uma refeição leve acompanhado de uma salada. Sua base é composta por uma massa macia e saborosa, que pode ser preparada rapidamente no liquidificador, tornando o processo muito mais ágil e acessível até para quem tem pouca experiência na cozinha.

Uma das grandes vantagens desse tipo de bolo é a possibilidade de personalização. É possível incluir diferentes recheios e combinações, como frango desfiado, presunto e queijo, legumes variados, ou até mesmo sobras de alimentos que você tem em casa. Além de ser uma receita econômica, o bolo salgado de liquidificador também é uma alternativa criativa para aproveitar ingredientes e reduzir desperdícios. Ele ainda pode ser servido quente, saindo do forno com aquele aroma irresistível, ou frio, mantendo a sua textura e sabor únicos.

Conteúdo

Sobre o bolo salgado de liquidificador fofinho

O bolo salgado de liquidificador é uma receita moderna que se popularizou em diversas regiões, principalmente no Brasil, como uma alternativa prática e rápida para refeições ou lanches. Sua origem está ligada à busca por pratos que fossem fáceis de preparar, aproveitando ingredientes comuns e acessíveis. Essa receita reflete a criatividade culinária, adaptando técnicas simples para o dia a dia e permitindo variações que atendem diferentes gostos e necessidades.

Embora a ideia de bolos salgados seja encontrada em outras culturas, a versão feita no liquidificador ganhou destaque no Brasil. Por aqui, é comum o uso de ingredientes como frango, milho, ervilhas, azeitonas e queijos, que remetem aos sabores caseiros e regionais. Essa versatilidade permite que o bolo salgado de liquidificador se adapte tanto às refeições familiares quanto a ocasiões especiais, reforçando sua tradição como uma receita acolhedora, prática e saborosa, que agrada a todos.

Foto: Gabriel Freitas

Receita de bolo salgado de liquidificador simples e fácil

Categoria: BolosCozinha: BrasileiraDificuldade: Fácil

Rendimento

fatias

Tempo de preparo

minutos

Tempo de cozimento

minutos

Calorias

230

kcal

Aprenda a como fazer bolo salgado de liquidificador com essa receita simples prático e fácil, confira o passo a passo.
OBS: Algumas informações são aproximadas.

Ingredientes

Para a massa:
3 ovos
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de sal
Para o recheio:
1 xícara de frango desfiado ou presunto picado
1/2 xícara de milho verde
1/2 xícara de ervilha
1/2 xícara de azeitonas picadas
1/2 xícara de queijo ralado (opcional)
Cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

Prepare a massa:
No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea.
Acrescente a farinha de trigo e o sal, batendo novamente até incorporar.
Por último, adicione o fermento em pó e misture com uma espátula para evitar que ele perca o efeito.
Monte o bolo:
Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa.
Espalhe o recheio uniformemente sobre a massa.
Cubra com o restante da massa.
Asse o bolo:
Preaqueça o forno a 180°C.
Asse o bolo por cerca de 35 a 45 minutos ou até que fique dourado e firme ao toque.

Vídeo

Notas

Varie o recheio: além de frango ou presunto, experimente usar atum, legumes cozidos ou sobras de carne.
Utilize formas antiaderentes ou de silicone para facilitar o desenforme.
Para um toque especial, polvilhe queijo ralado por cima antes de assar.

Espero que tenham gostado dessa receita prática e deliciosa de bolo salgado de liquidificador! É uma ótima opção para um lanche da tarde, reunião de família ou até para aproveitar sobras da geladeira de forma criativa.

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