Hoje aqui no Lista de Receitas vamos desvendar um segredo que vai revolucionar seu café da tarde o bolo de copo! Se você é daqueles que ama um bolinho fresco, mas não quer sujar a cozinha inteira ou esperar horas para saborear, essa receita vai ser seu novo vício.
O bolo de copo é a solução perfeita para quando bate aquela vontade de doce caseiro, mas o tempo está curto. Em poucos minutos e com ingredientes que você já tem na despensa, dá pra preparar uma porção individual, quentinha e cheia de carinho. E o melhor sem precisar ligar o forno!
O que ninguém conta é que essa facilidade toda permite criar combinações incríveis, quer um bolo de chocolate? Vamos lá! Prefere de cenoura com uma cobertura rápida? Sem problemas! Dá até para fazer versões veganas ou sem glúten, tudo no mesmo copinho.
Sobre o bolo de copo
Quem diria que algo tão simples se tornaria uma das invenções mais queridinhas da cozinha prática, esse bolinho tem cara de novidade, mas carrega uma história cheia de afeto e adaptação. Surgiu da criatividade de quem queria um docinho rápido, sem sujeira, sem batedeira, e sem mil utensílios só a vontade de comer um bolo quentinho no fim da tarde ou no meio da noite mesmo. E tudo isso usando o que tinha à mão um copo, uma colher e o micro-ondas.
O bolo de copo virou febre nos anos 2000, principalmente com a popularização dos micro-ondas nas casas brasileiras. Mas não pense que foi invenção de chef, não. Foi coisa de gente como a gente, que queria matar a vontade de um bolinho fofinho e quente sem precisar fazer uma fornada inteira. Ele se espalhou de casa em casa, passou por variações doces e até salgadas, e virou aquele tipo de receita “curinga” pra qualquer hora.
E o mais legal é que, mesmo sendo rápido, o bolo de copo mantém aquela sensação de aconchego, de receita feita na hora, de mimo pessoal. É perfeito pra dias corridos, pra dividir com a criançada ou pra dar aquela acalmada no coração com um docinho. É tradição moderna, com sabor de lar.
Foto: Andressa Moraes
Como fazer bolo de copo de chocolate simples
Categoria: BolosCozinha: BrasileiraDificuldade: Fácil1
porções5
minutos2
minutos400
Aprenda essa deliciosa receita de bolo de copo de chocolate simples com esse passo a passo super fácil de se fazer.
OBS: Algumas informações são aproximadas.
Ingredientes
1 ovo
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de achocolatado ou chocolate em pó
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de fermento químico em pó
Modo de preparo
- Em um copo grande ou caneca (que possa ir ao micro-ondas), quebre o ovo e misture bem com um garfo.
- Acrescente o leite e o óleo, misture novamente.
- Junte o açúcar e o achocolatado (ou chocolate em pó) e mexa bem.
- Adicione a farinha aos poucos e continue mexendo até a massa ficar lisa.
- Por último, coloque o fermento e mexa suavemente, só até incorporar.
- Leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos a 2 minutos, dependendo da potência do aparelho. O bolo deve crescer e ficar firme ao toque.
Vídeo
Notas
- Use um copo ou caneca com capacidade mínima de 300 ml, para evitar que transborde.
- Cuidado para não cozinhar demais, pois o bolo pode ressecar.
- Pode adicionar pedacinhos de chocolate, coco ralado ou uma colher de doce de leite por cima depois de pronto.
- Se preferir um toque especial, polvilhe açúcar de confeiteiro ou canela na finalização.
E aí, me conta gostaram da receita de bolo de copo? Esse bolinho prático e delicioso é uma verdadeira mão na roda pros dias de preguiça ou praquele momento em que bate uma vontade de doce, mas a gente não quer sujar um monte de coisa. Se você preparou aí na sua casa, conta pra gente nos comentários aqui embaixo como ficou!
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